薬膳料理教室からの写真集

設立３０周年記念事業「季節の和食薬膳Ⅲ」

第3回 如月の薬膳 厳冬から春に向かう献立～寒さと花粉対策～

平成31年2月19日（火）　　会場：ウィリング横浜10階調理室

講師：ホテルモントレ横浜 日本料理「随縁亭」料理長 松崎英司 先生

1. 桜蒸しのかぶら餡かけ

主な材料：道明寺粉 黒米 ハト麦 鶏肉 百合根 かぶ 塩漬け桜の葉