第3土曜日 横浜

 
薬膳料理教室からの写真集

 

 第3土曜日 横浜

 

第3土 午後 5月「ストレス」

薬膳健康づくり研究会 第3土曜日 横浜 平成28年5月 「ストレス」 ①  干し貝柱と金針菜のご飯    ②  イカとセロリの炒め物  ③  春菊と卵のすまし汁   ④  なつめと白きくらげのデザート  ⑤   薬茶 ?瑰花茶

  • 干し貝柱と金針菜のご飯
  • イカとセロリの炒め物
  • 春菊と卵のすまし汁
  • なつめと白きくらげのデザート
  • 薬茶 玫瑰花茶
 
金針菜は、忘憂ぼうゆう草そうといわれ、ストレスに良いとされています。

イカは養血作用があり、セロリとゆずは気の流れをよくします。

春菊は疏肝理気、卵は養心安神作用があります。

デザートで使用するミントは気を巡らせ、なつめは補血安神作用、白きくらげは身体を潤し、リラックスさせるデザートです。

 

 

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